Tökmagos sütemény

Az Aldiban volt kirakva egy receptes reklámújság. Nagyon jópofa dolgok vannak benne. Ezt a kiflit rögtön meg is sütöttem, mert volt egy csomó tökmag a fagyasztóban.
A nem "zöldételfóbiás" gyerekeknek is ízlik. Csokimázzal biztosan még finomabb.

Karácsonyfadísz filcből

Van egy csomó nekem ebből a fehér filcszerű anyagból, a gyöngy pedig még az esküvői ruhám varratása során maradt meg. Esténként szeretek ilyesmit varrogatni, aztán pedig szépen mutatnak az ajándékcsomagokban, amiket a rokonoknak, ismerősöknek készítek össze.

Egyszerű almáspite (tejmentes)

Hozzávalók:

20 dkg liszt

10 dkg vaj vagy sütőmargarin

1 tojás

1 mokkáskanál szódabikarbóna

Csipetnyi só

5 dkg cukor

2 nagy, édes alma

Elkészítés:

A tojást kissé felverjük, beleöntjük a szódabikarbónával kevert lisztet és kisebb darabokban a margarint (vagy vajat). Összegyúrjuk, majd körülbelül fél órára betesszük a hűtőbe. Utána kinyújtjuk. Ráteszünk egy 26 cm átmérőjű, kapcsos tortaformát és 2 centiméteres ráhagyással, derelyevágóval körberajzoljuk. A kör alakú tésztát beletesszük a sütőpapírral bélelt tortaformába és elegyengetjük a széleit. Berakjuk a sütőbe (kb. 180 °C). Megpucoljuk és feldaraboljuk a két almát. Mikor nagyjából 10 percet elősütöttük a tésztát, kivesszük a sütőből. Elhelyezzük rajta az almadarabokat és rászórjuk a cukrot. Ha maradt a tésztából, rácsot készíthetünk belőle a pitére. Majd visszatesszük a sütőbe és aranybarnára sütjük.

Könyvjelző

Összement, kicsit megfilcesedett (véletlenül pamutprogramon kimosott) pulcsiból. Két szívet kell kivágni, és az egyenes oldalain összevarrni. Karácsonyi ajándékcsomagba pont jó szerintem.